Hier soir j'étais à Brest au Conseil Fédéral du PS du Finistère. Je suis rentré tard. Ce fut donc une chandeleur sans crêpes flambées.
Pourtant, en passant devant la Crêperie Moderne, très bonne adresse brestoise, j'ai bien vu qu'il y avait une activité intense.
L'an prochain il ne faudra pas que j'oublie...
Drôle de fête que la chandeleur. Elle remonte sans doute aux romains qui célébraient le dieu Pan, dieu de la Nature, 40 jours après le solstice d'hiver (Noël). Le Pape l'a christianisée en 472 en en faisant la célébration de la présentation de Jésus au Temple, les processions se déroulant aux chandelles. Pour nourrir la foule, on organise des distributions de galettes rondes, ce qui est sans doute un symbole solaire lié au solstice.
Aujourd'hui on retrouve tout cela dans les crêpes flambées. Et au lambig s'il vous plaît, qu'on ne me parle pas de calvados !
Dans la suite de la note, vous aller voir des bigoudènes voler !?
Bah, je sais pas pour les bigoudènes mais moi oui !! et elles sont pas très bonnes tu me diras... et en même temps jouez avec billig c'est pas gagné !
Rédigé par : Sylvain | 03 février 2007 à 20:57
C'est sûr que faire sauter une crêpe sur un billig c'est plus dur :-)
Rédigé par : Nicolas | 04 février 2007 à 20:34